海都網(wǎng)訊(記者 翁海霞) 吃貨們，本周六，如果你沒啥要緊事，就來福州世茂百貨轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)吧。如果你要問為什么，嗯，如果告訴你，當(dāng)天這里將有頂級大廚，翡翠胭脂蝦、金絲沙拉棗、絢麗鮭魚柳、香糟酥鰻魚讓你免費(fèi)品嘗，你是不是覺得有些心動呢?
本周六下午，“海都網(wǎng)美食節(jié)·百事可樂食神爭霸賽”業(yè)余組草根大廚最后一場比賽，將在福州世茂百貨3號入口小廣場火爆開賽，當(dāng)天比賽現(xiàn)場，大賽評委、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)佛跳墻第八代傳人楊偉華大廚將為大家獻(xiàn)上上述杰作，如果你想品嘗，可以報(bào)名參加本次比賽，也可以加入我們的吃貨觀戰(zhàn)團(tuán)。
目前，本場比賽正全城征集草根大廚，只要你有一手烹飪絕活，可千萬別錯(cuò)過末班車。
參賽選手只要在現(xiàn)場任意烹飪一道拿手菜和一道百事菜譜，若能在菜肴的品相、口感、香味、營養(yǎng)配搭、創(chuàng)新等5個(gè)方面出眾，就有機(jī)會問鼎前三名拿超級大禮包，還有機(jī)會參加大賽總決賽。
與此同時(shí)，第五波吃貨觀戰(zhàn)團(tuán)招募活動也再次啟動，老規(guī)矩20個(gè)名額。觀戰(zhàn)團(tuán)成員可免費(fèi)領(lǐng)個(gè)性涂鴉T恤，還有機(jī)會拿8GU盤、精美陽傘等大禮包。若在新浪微博上對大賽現(xiàn)場進(jìn)行直播夠詳細(xì)、菜肴點(diǎn)評夠精辟，還有機(jī)會成為最佳播報(bào)員和麻辣點(diǎn)評員，也有大禮包領(lǐng)取。
昨日，第四場草根廚神比賽中的最佳播報(bào)員和麻辣點(diǎn)評員出爐啦，他們分別是@葉的微笑和、@林慕茜范。大賽主辦方特增加優(yōu)秀點(diǎn)評員獎(jiǎng)項(xiàng)，獲獎(jiǎng)人員分別為@愛差七小時(shí)、@小蔥何來、@Mrs_Lit⁃tleJ、@小曉phoebe、@風(fēng)吹過沙漠空留下寂寞等網(wǎng)友。以上幸運(yùn)網(wǎng)友可在本周六第五場比賽現(xiàn)場領(lǐng)取由百事可樂送出的精美大禮包一份。
需要著重說明的是，業(yè)余組比賽結(jié)束后，大賽專業(yè)組比賽將相繼開啟，現(xiàn)也正在火熱征集專業(yè)大廚，無論酒店廚師，還是廚師專業(yè)出身，都是大賽征集對象。報(bào)名熱線為
15980208441。
草根廚神賽報(bào)名方式
1.通過新浪微博，發(fā)送#廚藝我最霸#+個(gè)人姓名+參賽宣言并@百事美食天堂和@海都美食，即可報(bào)名參與活動;
2.也可以撥打中國移動福建公司12580報(bào)名參賽;3.特設(shè)快閃通道，可現(xiàn)場報(bào)名。4.報(bào)名熱線：15980208441。
吃貨觀戰(zhàn)團(tuán)報(bào)名方式
轉(zhuǎn)發(fā)@百事美食天堂和@海都美食新浪微博的#百事觀戰(zhàn)團(tuán)#活動報(bào)名微博，并且@三個(gè)好友，就有機(jī)會獲得參加業(yè)余組第四場比賽觀戰(zhàn)資格。
本期推薦百事菜譜：可樂豬皮
材料：豬皮200克，花菜200克，醬油一勺，料酒一勺，百事可樂1聽，蒜仁1粒，青蔥1根，香菇肉醬少許，番茄醬少許，食用油少許。
做法：1.豬皮用水泡軟，用開水燙過備用。2.蒜仁洗凈切末，青蔥洗凈后切段。3.將香菇肉醬、番茄醬、醬油放入少許的熱油中翻炒后加入水調(diào)成醬汁。4.加入少許油熱鍋后放入蒜仁、青蔥爆香，再放入花菜翻炒。5.加入調(diào)好的醬汁、百事可樂三分之二聽，放入豬皮，翻炒后大火收汁即可。
百事可樂菜譜征集令
無論是可樂作為主料，還是可樂作為調(diào)料，只要通過新浪微博編輯#百事菜譜大征集#話題，注明百事可樂菜譜做法，包括配料、制作步驟以及成品圖等，然后@海都美食和@百事美食天堂，就有機(jī)會贏取超級大禮包。
百事可樂潮喝法大搜羅
只要曬出百事可樂各種喝法，無論已有的，還是自創(chuàng)的，一經(jīng)采用都有禮!參與方式：發(fā)布#百事青年潮喝法#話題微博，附上搭配方法與照片并@百事美食天堂&@海都美食頻道即可直接參與。潮喝法一經(jīng)使用，即可親臨食神爭霸賽專業(yè)賽現(xiàn)場，暢享免費(fèi)下午茶，還能獲得由福州百事可樂飲料有限公司送出的百事精美獎(jiǎng)品一份。
活動官方微博將在每周四中午12點(diǎn)公布百事可樂潮喝法的獲獎(jiǎng)名單，并私信通知，邀請獲獎(jiǎng)博友親臨2012百事食神爭霸賽專業(yè)賽現(xiàn)場，與美食親密約會。
已有0人發(fā)表了評論